Tag Archive for cannelle

Spritzbredele de Christophe Felder

Depuis le temps que j’avais envie de me lancer dans la confection de ces petits gâteaux… Des Spritzbredeles que j’affectionnais particulièrement lorsque j’étais ado… (et oui j’étais déjà miss sucrée !) J’ai profité de mes traditionnels cadeaux gourmands à nos parents respectifs pour me lancer, en suivant la recette de Christophe Felder, que l’on ne…

Spéculoos

Un classique en cette période de Noël… Je sais que ma maman les affectionnent beaucoup alors je me suis lancée dans leur réalisation, pour compléter mes boites  gourmandes… J’ai là aussi suivie la recette de Christophe Felder (et oui je deviens une adepte^^)… Rien à voir avec la version industrielle… On obtient de délicieux spéculoos…

Crèmes Catalanes

Les photos de Cojocano étaient tellement appétissantes, que j’ai de suite eu envie de réaliser cette version de crèmes catalanes… Je vous en proposais une première version ICI il y a quelques temps… La crème catalane est d’origine espagnole et se diffère par le simple fait qu’elle n’est pas cuite au four contrairement à sa…