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Les Pains

Kringle aux lardons

Avant que je mette mon blog en pause, la « kringle mania » avait envahie la blogosphère et l’on voyait fleurir un peu partout cette brioche gourmande sous toutes sortes de versions… Comme plusieurs mois maintenant, je me suis inscrite pour le défi du mois de Juin […]

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Pain à Panini maison

Depuis que j’ai retrouvé une cuisine et surtout un superbe plan de travail en granit, je peux à nouveau me régaler à faire de la boulange… Et tout comme pour les pains à Hot-Dog, cela faisait un moment que je songeais à réaliser également mon pain […]

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Pains à Hot-dogs maison

Ces pains là valent vraiment le détour vous pouvez me croire… Qu’est-ce qu’ils sont moelleux, vraiment une merveille… J’aime me lancer des défis en cuisine, et depuis que j’ai apprivoisé mon Kitchenaid, je prends vraiment un grand plaisir à faire de la boulange… Donc après […]

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Pains hamburgers maison

Ré-édition de la recette publiée le 27 Mai 2014 suite à sa suppression…   Un peu de boulange, cela faisait longtemps… J’avais promis à mon homme de lui confectionner un jour des hamburgers maison… Je ne suis absolument pas une adepte des Mc Do et […]

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Pain de mie brioché

Ré-édition de la recette publiée le 6 Mai 2014 suite à sa suppression…   J’envisageais depuis un moment de réaliser mon pain de mie maison et c’est aujourd’hui enfin chose faîte… Très honnêtement, c’est LE meilleur pain de mie que j’ai jusqu’à présent mangé… Vraiment, […]

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Pain au seigle & céréales

Ré-édition de la recette publiée le 14 Mai 2014, suite à sa suppression…   J’ai reçu il y a quelques temps de la farine de seigle (entre autre) de la part de mon partenaire Farin’Up… N’ayant jamais utilisé cette farine j’ai fait confiance à ma […]

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Pain en 10 minutes

Quelle belle découverte que ce pain… J’ai vraiment été bluffée tout comme Yaya à qui j’ai empruntée la recette… Un pain que je ne me lasse pas de faire et de refaire… Nous ne sommes pourtant pas de gros consommateurs de pain, nous n’en mangeons […]

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Naans au bacon et gouda

Une recette de naans légers empruntée à ma copinaute Sagweste… J’ai simplement changé la garniture en fonction de mon réfrigérateur… A manger devant un bon petit film…   4.8 from 8 reviews Naans au bacon et gouda   Enregistrer Imprimer Temps de préparation 40 mins […]

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Pain pita (pita bread)

Depuis le temps que je souhaitais tester une recette de Pain Pita… Vous savez ces délicieux pains que l’on peut déguster en Grèce délicieusement garnis de légumes et de viande… Un merveilleux souvenir de mon voyage de noce il y a de çà déjà 4 […]

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Pain Pide Turc

J’ai profité des vacances pour me remettre un peu à la boulange et réaliser ce délicieux Pain Pide Turc, trouvé chez Piroma … Il nous a littéralement conquis mon mari et moi… Rapide à faire et tellement moelleux il va se réinviter bien souvent sur notre […]

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