Briochettes tressées à la mie filante

S’il y a bien une recette de brioche à essayer je crois bien que c’est celle-ci. Cette pâte à brioche est vraiment parfaite, c’est Gut qui le dit, et je ne peux confirmer ses dires après l’avoir essayée… Une pâte qui se travaille remarquablement bien […]

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