Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Spaghettis façon bolognaise

Spaghettis façon bolognaise

Un plat de Spaghettis façon bolognaise, simplissime, improvisé sur le moment avec le contenu de mes placards et de mon réfrigérateur.

Mr Lolo voulait manger des pâtes bolo, mais n’ayant pas tous les ingrédients nécessaires à ma disposition, j’ai fait au feeling 😉

Au final, mes deux hommes se sont régalés et c’est bien là l’essentiel !

Spaghettis façon bolognaise

 

Spaghettis façon bolognaise

Spaghettis façon bolognaise

Le plat de pâtes le plus connu dans sa version simple !
4.50 de 4 votes
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Mots clés: basilic, boeuf haché, carottes, champignons, oignon, thym, tomates concassées
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 400 g de spaghettis
  • 300 g de steak haché
  • 2 petites boîtes de champignons de paris
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 2 carottes
  • 3 petits oignons nouveaux
  • Basilic
  • Thym
  • 1 CàS d’huile d’olive

Instructions :

  • Émincer finement les oignons nouveaux. Peler et détailler les carottes en petits dés.
  • Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, puis y faire fondre les oignons ainsi que les dés de carottes pendant environ 20 minutes sur feu moyen, en mélangeant régulièrement.
  • Ajouter la viande hachée et la faire saisir sur feu vif en ne cessant de remuer.
  • Ajouter le sachet de champignons à la tomate & basilic ainsi que la boîte de tomates concassées, le basilic et le thym.
  • Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
  • Faire cuire les spaghettis suivant le temps indiqué sur le paquet.
  • Les égoutter puis les répartir dans le fond de 4 assiettes creuses.
  • Déposer de la préparation à la viande hachée et servir bien chaud.
  • Parsemer d’emmental râpé si souhaité.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Spaghettis façon bolognaise

 

Spaghettis façon bolognaise

 

Spaghettis façon bolognaise

A très vite.

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

25 réponses

  1. Moi aussi je me serais régalée avec ce plat ! On a intérêt à prévoir la quantité quand on en fait que ce soit la vraie recette ou pas ! Cette assiette est trop tentante ! merci Lolo gros bisous

Répondre à Julie Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.